Oase.id - Bursa, yang terletak di barat laut Turki, adalah kota terpadat kedua di Wilayah Marmara. Sebagai salah satu pusat industri negara ini, kota ini pernah menjadi ibu kota pertama Kekaisaran Ottoman antara tahun 1335 dan 1363. Kota ini dijuluki "Bursa Hijau", mengacu pada taman dan kebun di seluruh wilayah perkotaannya, serta hutan yang luas dan kaya akan keanekaragaman hayati di wilayah sekitarnya.

Terkenal sebagai pusat perdagangan sutra terbesar di kekaisaran Bizantium dan Ottoman, kota ini masih menjadi pusat tekstil penting di Turki. Pada saat yang sama, salah satu resor ski paling populer di Turki terletak di Gunung Uludağ, tepat di sebelah kota. Kereta gantung sepanjang 8,8 kilometer (5,4 mil) menghubungkan Bursa ke area resor ski di Uludağ, yang berada di ketinggian 1.870 meter (6.135 kaki).

Banyak bangunan yang dibangun selama periode Ottoman dan makam banyak sultan Ottoman dapat ditemukan di Bursa. Kota ini juga merupakan rumah bagi sumber air panas, rumah-rumah tua Ottoman, istana, dan berbagai museum.

Saya baru-baru ini cukup beruntung untuk bepergian ke Bursa, jadi mari kita bahas tentang tekstur historis Bursa, tempat-tempat untuk dikunjungi, dan cita rasa yang harus dicicipi.

Pohon platanus Inkaya yang bersejarah ini mendapatkan namanya dari Desa Inkaya, salah satu desa pertama Kekaisaran Ottoman yang didirikan di daerah tempat pohon ini berada. Pohon platanus berusia 600 tahun ini terkenal di seluruh dunia karena penampilannya yang luar biasa. Diameternya 3 meter dan tingginya 35 meter. Pohon monumental ini memiliki 13 cabang utama.

Pohon yang cabangnya mencapai ketebalan 3 hingga 4 meter ini merupakan salah satu pohon tertua di Turki dengan keliling 9,2 meter. Platanus Inkaya merupakan simbol penting yang membuat wisatawan lokal dan mancanegara yang datang ke Bursa selalu mampir dan minum teh di bawahnya.

Cumalıkızık
Pembangunan Cumalıkızık bertepatan dengan tahun 1300-an. Tekstur historis desa tersebut telah dilestarikan dengan sangat baik dan contoh-contoh arsitektur sipil pedesaan dari periode awal Ottoman telah bertahan hingga saat ini. Berkat fitur ini, desa tersebut telah menjadi pemukiman yang sangat menarik dan paling banyak dikunjungi. Desa tersebut juga sering menjadi latar film-film sejarah.

Masjid Agung
Masjid Agung Bursa dibangun di kota tersebut antara tahun 1396 dan 1400 oleh Sultan Ottoman Bayezid I. Mimbar – mimbar tempat imam berdiri untuk menyampaikan khotbah – di masjid tersebut, yang merupakan salah satu simbol sejarah Bursa, dibuat dengan teknik kündekari dan saat ini berdiri sebagai karya seni yang berharga, serta dianggap sebagai salah satu contoh terpenting dari transisi dari seni ukir Seljuk ke seni ukir kayu Ottoman. 

Beberapa misteri telah dikaitkan dengan mimbar Masjid Ulu. Pada tahun 1980, dikemukakan bahwa komposisi geometris sisi timur mimbar melambangkan matahari dan planet-planet di sekitarnya dengan jarak di antara keduanya yang sebenarnya proporsional dengan skala sebenarnya, dan komposisi di sisi baratnya melambangkan galaksi.

Sekitar 192 pelat kaligrafi dan grafiti yang ditulis oleh berbagai kaligrafer pada paruh kedua abad ke-19 dan awal abad ke-20 menghiasi dinding masjid dan merupakan beberapa contoh kaligrafi Ottoman yang paling orisinal.

Air mancur – yang membantu jamaah dalam melakukan wudhu ritual mereka – yang terletak di bawah kubah terbuka di bagian dalam masjid, merupakan salah satu fitur luar biasa dari Masjidil Haram.

Jembatan Irgandı
Jembatan Irgandı dibangun pada masa pemerintahan Sultan Murad II dari Ottoman pada tahun 1442. Diketahui bahwa dalam lingkup kegiatan pembangunan, yang berperan dalam menjadikan Bursa sebagai pusat perdagangan penting pada abad ke-15, para pedagang juga membangun bangunan untuk tujuan komersial. Jembatan Irgandı adalah salah satunya, yang dibangun dengan arasta – pasar Ottoman – yang terletak di atasnya di samping lumbung dan gudang di dalam bangunan utama jembatan.

Jembatan ini merupakan salah satu dari empat jembatan dengan pasar di atasnya di dunia, bersama dengan Jembatan Vecchio dan Rialto di Italia serta Jembatan Osma di Bulgaria.

Gua Oylat
Gua Oylat merupakan gua wisata di distrik Inegöl, Bursa. Gua ini memiliki panjang 665 meter dan tinggi 95 meter. Gua ini merupakan gua fosil yang telah selesai terbentuk, dan berdiri hampir menggantung di lereng ngarai, di sisi barat Sungai Oylat, dengan posisi horizontal. Kelelawar, lipan, cacing tanah, kupu-kupu, dan guanobi hidup di dalam gua. Diklaim bahwa gua dengan tingkat kelembapan 90% ini baik untuk penderita asma dan bronkitis.

Koza Han
Koza Han dibangun oleh arsitek Abdul Ula Bin Pulad Shah pada akhir abad ke-15, dan pembangunannya diperintahkan oleh Sultan Ottoman Bayezid II. Han – atau karavanserai, penginapan pinggir jalan – berfungsi sebagai fondasi bagi bangunan dan karya sultan lainnya di Istanbul.

Penginapan ini terdiri dari blok utama dua lantai yang terletak di sekitar halaman persegi panjang yang dekat dengan alun-alun dan bagian halaman kedua dengan lumbung dan gudang di sebelah timur. Ada 95 kamar, 45 di antaranya berada di lantai dasar dan 50 kamar di lantai bawah. Setiap kamar memiliki dua jendela yang terbuka ke luar.

Masjid di halaman Koza Han adalah bangunan segi delapan dengan air mancur dan kolam di bawahnya dan bangunan tersebut ditutupi dengan kubah berlapis timah. Bangunan tersebut dapat dimasuki melalui pintu lengkung bundar di bagian utara, yang dimeriahkan dengan lengkungan relief yang terbuat dari batu dan dihiasi dengan ubin biru.

Taman Botani
"Taman Botani Soğanlı" mulai beroperasi pada tahun 1998 untuk menyediakan banyak oksigen, rekreasi baru, dan area olahraga yang menyehatkan bagi kota di dalam sabuk hijau di Bursa. Taman yang terletak di area seluas 400.000 meter persegi (4.305.565 kaki persegi) ini menjadi tempat penelitian herbal dan studi ilmiah sekaligus melindungi Dataran Bursa, dengan 8.000 pohon dari 150 spesies, 100.000 semak dari 76 spesies, 50.000 tanaman penutup tanah dari 20 spesies, dan 6.000 mawar dari 27 spesies.

Di taman ini juga terdapat taman Jepang, taman Inggris, taman Prancis, taman mawar, taman azalea dan rhododendron, taman herbal harum, taman batu, taman warna-warni, dan taman tanaman berbentuk.

Taman Botani Soğanlı menawarkan kesempatan bagi para pengunjungnya untuk beristirahat dan mengamati dedaunan serta bunga-bunga tanaman yang sedang mekar di waktu yang berbeda, serta berolahraga untuk menjaga kesehatan tubuh. Di taman ini, terdapat jalur pejalan kaki alami seluas 12.000 meter persegi, lintasan joging alami, jalur sepeda aspal dingin sepanjang 1.000 meter, dan kolam. Replika beberapa rumah tua Bursa yang terkenal dari abad ke-17, ke-18, dan ke-19 juga menambah keindahan taman ini.

Inegöl
Distrik Inegöl, yang hanya berjarak 47 kilometer dari pusat kota Bursa, hampir merupakan lokasi sebuah kota dan merupakan rumah bagi bakso Inegöl, salah satu makanan lokal paling populer di Bursa, di samping industri furnitur paling maju di Turki, hutan megah yang tersebar di area seluas 10 hektar, dan mata air panas yang menyembuhkan.

Inegol, yang merupakan salah satu distrik terbesar di Turki dengan jumlah penduduk lebih dari 250.000 jiwa, memiliki budaya kuliner yang sangat berkembang berkat para imigran Kaukasus, Balkan, dan Anatolia yang telah tinggal di sana selama bertahun-tahun. Anda dapat melihat banyak restoran berkualitas yang menyajikan hidangan Kaukasus dan Balkan serta bakso Inegöl yang lezat di distrik tersebut, yang harus dikunjungi oleh mereka yang mencari cita rasa baru.

Gölyazı
Gölyazı adalah destinasi wisata alam terpopuler di Bursa, dengan pemandangannya yang seperti kartu pos di tepi Danau Uluabat. Sejarah Gölyazı, yang sebenarnya merupakan semenanjung yang terhubung ke daratan melalui jembatan, berawal dari abad keenam SM, dan kota ini merupakan rumah bagi harta karun bersejarah yang penting, terutama dari periode Romawi.

Gölyazı, yang menjadi lokasi banyak film dan serial TV dengan alamnya yang masih alami dan pemandangan danau yang memukau, adalah tempat yang harus Anda kunjungi untuk mengambil foto-foto indah dengan perahu nelayan berwarna-warni yang berjejer di tepi danau yang dikelilingi oleh tembok kota berusia ribuan tahun dan rumah-rumah Ottoman dengan arsitektur batu dan kayu yang menghiasi jalan-jalan berbatu yang cantik.

Tirilye
Tirilye – juga dikenal sebagai Zeytinbağı, atau kebun zaitun – yang selalu menarik perhatian dari Roma kuno hingga periode Ottoman karena lokasinya yang indah, juga merupakan salah satu alamat terpenting di Bursa dalam hal fotografi dan wisata sejarah dengan jalan-jalannya yang indah yang melestarikan suasana sejarahnya dan menyerupai museum terbuka. Kebun teh Tirilye, yang selalu sejuk dengan angin laut di bulan-bulan musim panas, juga merupakan tempat terbaik untuk menghilangkan rasa lelah sepanjang tahun di bulan-bulan musim panas yang terik.

Gereja Bizantium Haghios Stefanos, yang berasal dari periode Romawi dan diubah menjadi masjid pada abad ke-14 dan berganti nama menjadi Masjid Fatih, Pemandian Turki Tirilye, yang dibangun pada abad ke-16 dan masih beroperasi hingga saat ini, Taş Mektep – atau Sekolah Batu Baru – sebuah karya arsitektur yang mencolok dari tahun 1909 adalah beberapa tempat terpenting untuk dikunjungi di Tirilye. Faktanya, daftar tempat yang harus dikunjungi begitu panjang sehingga hampir mustahil untuk menuliskan semuanya.

Ada banyak tempat yang wajib dikunjungi seperti Gemlik, pasar Uzun, desa Misi, air terjun Kestel, ngarai Sansarak, kopi Çamlı – atau Kopi Pinus Bersejarah – Tophane, kompleks Muradiye, makam Hijau, makam Emir Sultan, dan Pasar Cermin Tua.

Disarankan jika Anda pergi ke Bursa, jangan kembali tanpa mencicipi hidangan lezat seperti cantık, permen kastanye, pita dengan tahan, roti lokal, buah-buahan segar – terutama buah persik – iskender, bakso dengan pita, halva susu, dan kaki damat.

(ACF)