Oase.id - Di kota yang dicirikan oleh kekacauan, kontradiksi, dan irama yang tak henti-hentinya, Kepulauan Pangeran menawarkan selingan yang langka, ruang liminal tempat waktu melambat dan jiwa diizinkan untuk bernapas. 

Hanya dengan perjalanan feri singkat dari jantung kota Istanbul, keempat pulau utama ini, Büyükada, Heybeliada, Burgazada, dan Kınalıada, tidak hanya berfungsi sebagai tempat pelarian akhir pekan, tetapi juga sebagai bukti tenang identitas Istanbul yang berlapis-lapis. 

Pulau-pulau ini tidak terlalu berfokus pada apa yang Anda lihat, tetapi lebih pada apa yang Anda rasakan: nostalgia, ketenangan, dan tarikan yang tidak dapat dijelaskan ke masa lalu. Dalam panduan lengkap ini, Dailysabah akan membahas banyak hal yang harus Anda lakukan saat mengunjungi Büyükada, memastikan Anda benar-benar merasakan hati dan jiwa destinasi yang luar biasa ini.

Jika Anda bertanya-tanya di mana memulai perjalanan Anda di pulau ini, memulai dengan Gereja Ayayorgi yang bersejarah adalah ide yang bagus. Dengan sejarah yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu, gereja ini menjadi ciri khas suasana budaya pulau yang kaya. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Lovers’ Hill (Aşıklar Tepesi), yang memberikan pemandangan yang menakjubkan setelah sedikit menantang. 

Payung warna-warni dan suasana romantis membuat pendakian ini layak dilakukan. Rumah penulis Turki terkenal Reşat Nuri Güntekin juga terletak di pulau ini dan tetap menjadi tempat menarik bagi para pengunjung. Tidak ada panduan ke pulau-pulau ini yang lengkap tanpa menyebutkan Büyükada Anadolu Club. Atatürk pernah mengunjungi tempat bersejarah ini, yang masih membawa pesona republik awal. Dengan teras pemandangan laut dan suasana yang tenang, tempat ini telah lama menjadi tempat bagi para penulis dan pemikir.

Bagian luar Büyükada Anadolu Club, Büyükada, Istanbul, Türkiye, 13 Mei 2025. (Foto oleh Funda Karayel)

Di pulau-pulau, kegiatan bersantap melampaui sekadar makanan; kegiatan ini menjadi ritual. Hanya sedikit pengalaman yang sama memulihkannya seperti menyantap ikan segar di tepi laut saat matahari terbenam lembut di Marmara. Baik itu kedai makanan sederhana di rute Ayayorgi Büyükada atau rumah makan hidangan laut yang mewah di kawasan pejalan kaki Heybeliada yang tenang, setiap gigitan cumi panggang atau arugula yang disiram lemon menghadirkan rasa asin Laut Aegea dan kesabaran tradisi. Di sini, gastronomi bukan sekadar tren, melainkan lebih merupakan bahasa keberlanjutan.

Perhentian paling canggih di pulau
Namun, pulau-pulau ini tidak terperangkap dalam ambar. Pulau-pulau ini berevolusi dengan hati-hati dan penuh pertimbangan. Masuklah ke Princes’ Palace Resort, tambahan terbaru dan bisa dibilang paling mewah di Büyükada. Terletak di kawasan tepi laut seluas 30 hektar, surga mewah ini memadukan esensi sejarah pulau dengan keanggunan desain kontemporer.

Pemandangan luar Princes' Palace Resort, Buyukada, Istanbul, Turki, 13 Mei 2025. (Foto oleh Funda Karayel)

Sejak tamu melangkahkan kaki di atas kapal pesiar pribadi mereka, pengalaman tersebut mendefinisikan ulang kemewahan sebagai bentuk kelambatan yang penuh kesadaran. Perjalanan melintasi Laut Marmara tidak hanya menjadi penyeberangan, tetapi juga peralihan simbolis dari kebisingan ke nuansa, dari rutinitas ke lamunan.

Di jantung resor ini terdapat Akdağ Grand Mansion, yang direkonstruksi dengan cermat untuk menghormati tulang-tulang sejarahnya sambil menawarkan kenyamanan kemewahan modern. Ruang dansa besar dan perpustakaan tidak hanya mengundang perayaan tetapi juga refleksi. Bangunan itu sendiri menjadi argumen bagi memori arsitektur, bagaimana masa lalu, jika ditangani dengan hati-hati, dapat dibuat baru lagi.

Interior Princes' Palace Resort, Buyukada, Istanbul, Türkiye, 13 Mei 2025. (Foto oleh Funda Karayel)

Princes’ Palace adalah kuil untuk penyempurnaan kuliner, di mana keberlanjutan bukanlah tren, melainkan filosofi inti. Setiap hidangan di Ruang Makan EMA adalah pemberontakan yang tenang terhadap hal-hal yang berlebihan – memamerkan rempah segar dari kebun perkebunan, ikan kerapu yang dikirim oleh nelayan lokal, dan buah-buahan berbiji yang membangkitkan rasa tanah pulau itu sendiri. Cita rasanya terkendali, musiman, dan intelektual. Menunya tidak mencolok; tetapi berwawasan luas.

The seaside view from the Princes' Palace Resort, Büyükada, Istanbul, Türkiye, May 13, 2025. (Photo by Funda Karayel)

Kreasi Chef Samet Güney, yang berlandaskan keanggunan Mediterania, ditujukan kepada selera yang lebih muda dan cerdas, mereka yang mencari kesenangan bukan dalam kemewahan tetapi dalam detail. Baik itu sorbet lavender yang dibuat dengan bunga dari kebun atau terong yang dipanggang dengan kayu bakar yang dilumuri minyak zaitun dari pohon milik resor, setiap sajian terasa seperti dialog lembut antara daratan, laut, dan koki.

Rooftop EMA, yang terinspirasi oleh teras bohemian Mediterania, menambah dimensi sensorik pada resor tersebut. Saat senja tiba dan lilin berkelap-kelip di atas meja yang dilapisi kain linen, para tamu menyeruput koktail khas sambil menyaksikan siluet Istanbul yang memudar di malam hari. Sementara itu, di Beach & Yacht Club KREB, keanggunan bahari bertemu dengan kebugaran kasual. Kolam renang tanpa batas, musik lembut, dan dek yang disinari matahari menghadirkan semacam keheningan yang berbatasan dengan yang sakral.(dailysabah)
 

(ACF)