Oase.id– Dalgona coffee merupakan salah satu kreasi minuman kopi ala Korea Selatan. Belakangan, model sajian bagi para penyuka kopi ini cukup hits dan banyak disebut di media sosial.

Pada mulanya, dalgona sendiri cuma berupa jajanan ringan berbentuk permen yang juga sering disebut Bbopgi. Penganan ini biasanya dicetak mirip lolipop. 

Baca: Jika Pandemi Korona Sampai Ramadan, Ini Tips #DiRumahAja Selama Bulan Puasa

Akan tetapi, kemudian permen unik ini disulap menjadi minuman yang begitu tren di kalangan pengguna media sosial. Uniknya lagi, minuman ini sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang murah dan bisa dibeli di mana saja.

 

Berikut adalah cara membuat dalgona coffee ala kafe yang cukup simpel;

Bahan-bahan

- 2 sampai 3 sendok kopi instan
- 2 hingga 3 sendok gula
- Susu
- Es batu
- 2-3 sendok air panas 

Baca: Seduhan Serai Dipercaya Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Begini Cara Menyajikannya

 

Cara pembuatan

Campurkan 2 sendok makan kopi instan, 2 sendok makan gula, dan 3 sendok air panas kedalam satu tempat. Setelah itu, aduk hingga menyatu dan membentuk foam berwarna cokelat keemasan. 

Gunakan mixer untuk mengaduk campuran tersebut agar dapat mendapatkan foam yang lebih banyak.

Terakhir, siapkan susu dalam gelas dan tuangkan adonan foam kopi di atas susu tersebut. Jadilah dalgona coffee yang siap kamu nikmati. 

(SBH)